Rolada z Indyka z Suszonymi Śliwkami i Marchewką – Soczysta i Idealna na Obiad lub Święta
Składniki na roladę:
1 kg piersi z indyka
sól do smaku
pieprz do smaku
2 łyżeczki cebuli granulowanej
2 łyżeczki czosnku granulowanego
2 łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka trawy prowansalskiej
100 g śliwek
ok. 1/2 marchewki pokrojonej w cienkie słupki
100 g boczku wędzonego surowego w plasterkach
papryka słodka do posypania
Składniki na sos:
sok z pieczenia rolady
1 duża łyżka serka śmietankowego 1 łyżeczka octu balsamicznego
Rolada z Indyka z Suszonymi Śliwkami i Marchewką – Soczysta i Idealna na Obiad lub Święta
